Lahudky JAPE, chlebíčky,zákusky a bagety Plzeň.

Stimulem pro provozování vlastní výrobny potravinářských polotovarů byla rostoucí poptávka na vlastních provozovnách (jídelnách, restauracích) po vyšší kvalitě, kterou tehdejší dodavatelé nesplňovali. Původně tedy výrobna sloužila k zajištění soběstačnosti potravinářskými polotovary v rámci vlastních provozů. Prodej cizím subjektům probíhal pouze doplňkově. Postupně však začaly přicházet pozitivní ohlasy z řad těchto subjektů a původně doplňkový prodej rychle převážil nad dodávkami do vlastních provozoven.

Již v počátcích tohoto boomu se začalo ukazovat, že původní kapacita výrobny je pro další expanzi nedostatečná. Proto v roce 2001 byla vybudována nová výrobna vybavená moderními technologiemi, které podstatně zvýšily produktivitu práce.